תזונה בריאה משקפת היטב את האמרה המפורסמת כי "אתה הנך מה שאתה אוכל" שכן מוצרי המזון שאנו מכניסים לגופינו בונים ומתחזקים אותו אך גם יכולים לפגוע בו. עולם הרפואה הינו דינמי ומתפתח וכל יום עובדים חוקרים רבים ברחבי העולם על מנת לנסות למצוא פתרונות ותרופות למחלות אשר חלקן היו יכולות להימנע מלכתחילה באמצעות תזונה בריאה ומכאן חשיבותה.
מהי תזונה בריאה?
תזונה בריאה היא תזונה אשר אינה מאלצת את הגוף להתמודד אל מול פקטורים אשר מזיקים לו. כל עוד נשמור על תזונה נכונה ובריאה הכוללת מספר דגשים עיקריים כך נעזור לגופינו להימנע ממצבים שעלולים להזיק לו, כיצד ניתן לעשות זאת?
- הרכב המזון – סך הקלוריות היומיות צריך להיות מורכבת מ- 15% חלבונים, 30% שומן והשאר פחמימות אשר בעיקרן מורכבות (דגנים, אורז, תירס וכו').
- יש לשמור על צריכה מספקת של סיבים תזונתיים אשר מקורם מירקות כאשר ניתן לצרוך תוספי תזונה של סיבים להשלמת הכמות היומית המומלצת ובכך להימנע מבעיות עיכול מיותרות.
- מחקרים רבים הראו את הקשר שבין צריכה עודפת של בשר אדום לדוגמא, כמעלה את הסיכון למחלות לב ונזק לכליות – האם הדבר אומר שיש להתנזר מבשר? תזונה בריאה דוגלת בגיוון, בכמויות הרצויות. הקפידו לגוון ולצרוך פירות וירקות, מוצרי חלב, בשר, עודף, דגנים וקטניות בהתאם לסך כמות הקלורית היומית המומלצת עבורכם.
- הפסקת העישון וחזרה לפעילות ספורטיבית הם חלק בלתי נפרד של אורח חיים בריא ושמירה על הבריאות.
- נוזלים – הקפידו לשתות לפחות 8 כוסות מים ליום אך הימנעו מצריכת משקאות ממותקים.
תזונה בריאה דוגלת בצריכה מושכלת של מזונות ולכן גם אם תתפתו לשוקולד או גלידה טעימה מעת לעת אינכם נכשלתם ובוודאי שלא חטאתם. התוצאות נבחנות בשטח לאורך זמן. הבוחרים בתזונה הנבונה והבריאה כדרך חיים מגלים מהר מאוד את נפלאותיה – דיאטות ואורח חיים בריא אשר מביאים למראה גוף רזה, רענן וחטוב, תחושת סיפוק, עליה בביטחון העצמי ובהרגשה הכללית.
סובלים מעודף משקל? הקפידו לשנות את אורחות חייכם למען בריאותכם
האם אתם סובלים מעודף משקל? ישנן 2 סיבות מדוע כדאי לכם לשמור על מסגרת של תזונה בריאה ונבונה :
- אסתטיקה – בעלי עודף משקל נחשבים לפחות יפים ומוצלחים בעיני החברה וסובלים לעיתים רבות מירידה בביטחון והדימוי העצמי, קשיים במציאת בן זוג ופגיעה בתפקוד החברתי שלהם. ילדים הסובלים מעודף משקל זוכים לכינויי גנאי.
- בריאותית – להתנהגות אכילה אשר איננה משקפת תזונה בריאה יש השלכות ארוכות טווח הרות גורל. לא רק שהסיכוי שלכם לחיות חיים ארוכים יורד, אלא גם אם תאריכו ימים הרי שהסיכוי שלכם לחיות באיכות חיים גבוהה יורד אף הוא. סכרת (אשר עלולה להביא לקטיעת איברים ופגיעה בראייה), שבץ מוחי, התקפי לב, בעיות שרירים מפרקים ושלד ועוד עלולים בסופו של דבר לקצר את חייכם או לחילופין, להפוך אותם לקשים מנשוא לולא תשמרו על אורח חיים בריא החל מהיום והלאה.
זקוקים לעזרה?
שמירה על תזונה נבונה לאורך זמן יכולה להיות קלה עבור חלק וקשה עבור אחרים. היעזרו במה שהמדע מציע לכם ובצעו שימוש מושכל באנשי מקצוע ובתוספי תזונה אשר לבטח יעזרו לכם לצלוח את הקושי בדרך לנקודת היעד ולהישאר בה בגאווה. תזונה בריאה איננה מתנגשת עם שימוש בתוספי מזון טבעיים לבקרת משקל אלא הולכת עימם יד ביד לשמירה על בריאותכם הגופנית והנפשית לאורך זמן.
